Gâteau Stormtrooper

Gâteau Stormtrooper

Voici mon dernier gâteau sur le thème de Star Wars.
Nous avons donc ici un gâteau Stormtrooper, avec pour la première fois un essai d'effet moucheté sur la pâte à sucre.
Contente de moi, le colorant tient bien et ne coule pas, l'effet moucheté donne un relief supplémentaire au gâteau.
Etant donné que c'était pour un enfant de 5 ans, je suis restée sur un moelleux traditionnel au chocolat.

Pièces montées

Pièce montée en croque en bouche


Première pièce montée tout en choux!
Choux traditionnels à la crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar et décor caramel.
Décoration en pâte à sucre pour les fleurs et le sujet.

Gâteau Violettes

Gâteau Violettes

Voici un gâteau tout chocolat avec de la confiture de lait.
Moelleux traditionnel et un peu de fleur de sel pour une harmonie avec la confiture de lait.
Décor en pâte à sucre avec de jolie petites violettes pour le premier anniversaire de notre filleule!

Gâteau de Pâques façon Fabergé

Gâteau de Pâques façon Fabergé

Cette année, pas de lapin ou de cocotte, j'ai opté pour un gâteau de "grand" avec un œuf façon Fabergé!

Bien sûr, Pâques oblige, nous avons ici une charlotte poire... chocolat!

Gâteau Peppa Pig

Gâteau Peppa Pig

Gâteaux Floraux

Gâteaux Floraux

Gâteau de roses

Gâteau Violettes

Gâteau Fleurs de Frangipanier

Rainbow cake

Pour un anniversaire (sur le thème des Antilles), j'ai réalisé ce gâteau, avec des fleurs de frangipanier en pâte à sucre blanche et peintes au pinceau avec des colorants alimentaire.
A l'intérieur, un rainbow Cake plutôt réussi!
Génoise vanille, mousse fruits exotiques.

                                                            

  Gâteau marguerite

Gâteau de roses

             

Gâteaux thème Super Héros

 Gâteaux thème Super Héros

  Gâteau Captain America

Gâteaux traditionnels

Gâteaux traditionnels

Pièce montée croque en bouche

 Entremet biscuits roses de Reims, mousse chocolat blanc mascarpone, insert framboise et framboises

Forêt Noire

Entremet biscuits à la cuillère, mousse chocolat mascarpone, insert fruits exotiques, copeaux de chocolats et fruits

Tarte normande

Merveilleux au chocolat

                                                  

Bûche Forêt Noire

Gâteaux thème Star Wars

Gâteaux thème Star Wars

Voici des gâteaux inspirés de la saga Star Wars...

Etes-vous du bon côté de la Force ou bien du côté obscur?

Gâteau Stormtrooper

Gâteau R2D2

Gâteau Dark Vador

Gâteau Cadeau

Gâteau Cadeau

Gâteau Minnie vintage

Gâteau Minnie

Gâteau Minnie vintage, pour l'anniversaire d'une petite fille.
Génoise vanille et crème au beurre parfumé à la fraise.

Gâteaux Reine des Neiges

Gâteaux Reine des Neiges

Bûche Reine des Neiges 

Gâteau Olaf

Pour l'anniversaire de mon fils à l'école, j'ai réalisé ce gâteau Olaf, bonhomme de neige dans le dessin animé La Reine des Neiges.

Gâteau au yaourt, pâte à tartiner Banania.

Gâteau Petite Sirène

Gâteau Petite Sirène

Pour les 4 ans de mon aîné, à la maison, j'ai réalisé ce gâteau avec Ariel la Petite Sirène.

Fan du dessin animé, il était ravi de voir sa princesse sur le gâteau.

Gâteau Winnie l'ourson

Gâteau Winnie l'ourson

Voici le gâteau d'anniversaire du premier anniversaire de mon bébé!
J'ai choisi un gâteau avec des teintes fraîches et printanières, et comme personnages, Winnie et Porcinet, que je trouve mignons et parfait pour les petits!
Gâteau au chocolat, ganache choco/caramel.

Gâteau d'anniversaire Dumbo

Gâteau d'anniversaire Dumbo

Voici un joli gâteau pour le premier anniversaire d'un petit garçon, qui a, comme doudou fétiche, un petit éléphant Dumbo!

Pour ce gâteau, j'ai voulu rappeler les couleurs du cirque.

Gâteau au chocolat, avec ganache chocolat/caramel.

Gâteau Hello Kitty

Gâteau Hello Kitty

Voici un gâteau Hello Kitty pour l'anniversaire d'une petite fille.
C'est un gâteau avec une base génoise vanillée avec une crème au beurre à la fraise.